Карта сайта

На главную

Золотая середина в еде

Кухонная утварь

Краткая история кулинарии

О гостях и гостеприимстве:

Гости у нас дома

"Товарищ по несчастью"

"Всеношная" как таковая

Если вы пригласили гостей...

Вечеринка в приятном обществе

Кое-что к чаю

Торжества и рецепты

Причины и последствия полноты

«Аварийный запас» и как избежать неожиданностей в ведении холостяцкого хозяйства

Советы для тех кто готовит дома

Как составлять меню

Зелье приворотное или

ужин для двоих

Ссылки по кулинарии:

arrow Кругосветное путешествие по
     кухням разных народов

arrow Блюда из овощей и фруктов

arrow Паштеты и бутерброды

arrow Блюда из крупяных, бобовых и
     макаронных изделий

ИКЕА Новые идеи есть: Вместокафе от ИКЕА

 



Шеф-повар Кулинария
Для влюбленных, студентов
и холостяков

Предостережения и советы для толстяков, или о причинах и последствиях полноты

Роковые последствия полноты

Полнота намного уменьшает сопротивляемость организма различным заболеваниям и вредно влияет на их течение.

Полнота способствует повышению давления, появлению сердечных заболеваний, склероза сосудов (атеросклероза), диабета и т. д.

Полные люди чаще всего становятся жертвами инфаркта.

Полнота способствует возникновению разных заболеваний кожи - экзем, нарывов и других.

Полнота часто приводит к плоскостопию.

Полнота усложняет любую хирургическую операцию, затрудняет заживление швов и бывает причиной появления тромбов.

Полнота отупляюще действует на ум.

Полнота сокращает жизнь.

Вы можете не верить нам, можете недоверчиво относиться даже к советам и рекомендациям вашего врача. Но послушайте - этот аргумент не может не убедить вас, - как относятся к полным людям американские общества по страхованию жизни:

Избыточный вес
в килограммах

Увеличение
страхового вклада

4,5 на   8%
9 »   18%
13,6 »   28%
18 »   45%
22 »   56%
27,2 »   67%
31,8 »   82%
36,2 »   116%

Эта таблица относится к людям в возрасте между сорока пятью и пятьюдесятью годами. Следовательно, в годы, когда человек должен достигнуть полноты жизненных сил, избыток веса в одиннадцать килограммов означает сокращение жизни на ...двадцать пять процентов.

Просто потрясающе! Что делать, чтобы избежать полноты или избавиться от нее?

Прежде всего просим вас - не устраивайте голодных диет, не посоветовавшись с врачом. Одноразовая голодовка ничему не поможет, зато может стать причиной неприятных и небезопасных заболеваний.

Придерживайтесь умеренности в еде. Ограничьте в своем рационе жиры, сладости и хлеб. Ешьте больше творога, нежирного сыра, салатов, помидоров, квашеной капусты, моркови. Избегайте жирного мяса, в частности, жареного (обвалянного в муке и тертых сухарях).

Ешьте почаще отварную треску - от нее не полнеют. Лучше съешьте «сверх нормы» яблоко, помидор, пучок редиски или тарелку зеленого салата - предпочтите их ломтю хлеба с маслом или трем картофелинам.

Клецки, соусы, заправленные мукой и жиром, сметана и жирные копчености, а также супы могут только в исключительных случаях появляться в меню людей, склонных к тучности. Пейте больше молока, но сведите до минимума употребление соли!

Побольше двигайтесь. Ежедневная утренняя гимнастика дает значительно лучшие результаты, чем голодовка.

Завтракайте, обедайте и ужинайте всегда в одно и то же время. Вставайте из-за стола с ощущением, что вы недоели. Это значительно лучше, чем переедать. Полным людям нельзя спать после обеда. Зато рекомендуется получасовая спокойная прогулка.

Меланхолия способствует ожирению, поскольку меланхолики обычно люди апатичные, лишенные инициативы. Постарайтесь всегда быть в хорошем расположении духа. В любой ситуации находите повод для улыбки.

Взвешивайтесь каждые две недели. Если в течение месяца вам удалось избавиться от одного килограмма лишнего веса - считайте это большим успехом. Таким же должен быть результат и в конце следующего месяца. Только терпением и выдержкой можно вернуть столь легкомысленно утраченную стройность!

Полнота появляется обычно после тридцати, а полноту жизни человек начинает ощущать по-настоящему... после сорока. Так что берегитесь!

Существует распространенное мнение, будто ваш вес должен быть равен вашему росту минус сто сантиметров. Мы, однако, считаем, что лучше не доводить свой вес до этой либеральной нормы: это касается и женщин и мужчин.

Контролируя вес и обуздывая свой аппетит, вы не только избежите тучности, не только сэкономите много денег, но значительно продлите свою молодость и доживете в добром здравии до преклонных лет.




Супы

Колбаса, ветчина, сосиски

Мясо всех сортов

Крупы и каши

Рыба, а точнее, о треске и селедке

Блюда из картофеля

Овощи сырые

О твороге

Овощи вареные, грибы

О жирах

Макароны, лапша, блинчики, клёцки

Соусы

Блюда из яйц

Напитки

Десерт

Чай

Хлеб и булочки

Об алкогольных напитках







Электронные книги. Книги которые нам помогают:

Бальтасар Грасиан Афоризмы Карманный оракул или "Наука благоразумия"

Жан де Лабрюйер "Познание человека" "Познание мира"

Люк де Клапье де Вовенарг"Душа и тело"

Артур Шопенгауэр "Афоризмы житейской мудрости"

Библия: - Новый завет, Псалтирь

Эзоп "Басни"

Орфографический словарь русского языка

Книги ONLINE

Ссылки:

Энциклопедия женских рукоделий

Энциклопедия домашнего хозяйства

Кройка и пошив дома

Косметика, возраст и время года

Целебные свойства пищевых растений

Лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов

Таблица перевода массы продуктов в объемные меры

Справочник по лечебному питанию

Полезная микрофлора кишечника

Золотые правила питания

Фитоэргономика Использование растений для повышения работоспособности

Продукты, действующие как окислители или ощелачиватели внутренней среды организма

Особенности питания пожилых и старых людей

Что такое международная вежливость