О твороге и сырах - не только советы, но и рецепты

Вариации на темы творога

Творог со сливками

Растереть сто пятьдесят граммов творога с двумя столовыми ложками сливок до состояния однородной массы.

Можно добавить щепотку сахарной пудры. Это самая тонкая из несладких вариаций. Если нет сливок, возьмите две ложки молока. Надо сказать, что, приобретая некоторые навыки, вы сможете готовить простые блюда (например, все вариации из творога) на глазок, без точного веса.