Соусы белый, красный, зеленый, горячий, холодные и прочие
Соус с зеленым луком
Готовим его так же, как соус с укропом, с той лишь разницей, что вместо укропа добавляем горсть мелко нарезанного зеленого лука.
Кто любит, может добавить щепотку сахара и десять-пятнадцать капель уксуса.
|