Невареный фруктовый суп из яблок
Яблоки (два) надо натереть на мелкой терке (желательно пластмассовой, чтобы сохранить витамины) и добавьте к простокваше, наполовину смешанной со сметаной (желательно не очень кислой)
Добавьте по вкусу сахар или сахарную пудру.
К яблочному супу можно добавить щепотку корицы.
Супы из сырых ягод или фруктов должны быть холодными.