О жирах
Вариации на темы масла
Шоколадное масло
Ложечку масла, треть ложечки какао, ложечку сахарной пудры и для запаха щепотку ванилина тщательно перемешать до состояния однородной массы, которой можно помазать «крекер», «хрустящие хлебцы» или другие (желательно - пресные) галеты. Прекрасно разнообразит вечерний чай - раз в неделю, не чаще.
Люди, которым перевалило за сорок (если они ведут сидячий образ жизни), вполне могут ограничиться двадцатью граммами в день.
Молодые люди, подвижные, занимающиеся спортом, смело могут съедать пятьдесят-шестьдесят граммов масла в день (к хлебу).
|